Elfogyott a kenyerem

Elfogyott a kenyér, amit a minap sütöttem. Most egy másik receptet vettem elő, szintén Annától származik. Ez most íróval készül. Az egyik multiban kaptam nagyon jó áron, ellenben a piaccal, ahol nemhogy drága, de egyáltalán nem is volt. Sebaj, a célnak emez is megfelel, bár a házi írónak jobban örültem volna.

Ír szódás kenyér

450 g liszt (tk rozsliszt)

1 kk só (én kettő kanállal tettem bele)

2 kk szódapor

2 kk borkősav

40 g vaj

1 kk cukor (ezt teljesen kihagytam)

350 ml író

Az egészet összegyúrtam, majd teflonos királytortaformában sütöttem meg, a tetejét bevagdosva.

Ch tartalom kb:

rozsliszt 75 g

vaj 0,1

író 4,6 g

Összesen: 354 g , egy szelet 3,5 g.